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銀城康子 著萩原亜紀子 絵
パンにも料理にも使うヨーグルトとハーブが特徴。バルカン半島にある、畜産がさかんな国の食
銀城康子 文萩原亜紀子 絵
大の紅茶好き、朝はミルクティーで目覚め、食後、休憩時と一日に何回も。オーブンで焼くまる…
夏が短く冬が長い森と湖の国は、魚の塩漬けや酢漬け、ピクルスなど保存食が豊富。夏はベリー…
米、欧、アフリカ、アジアなど世界の民族が持ち寄った複合的な食文化ができている国の家庭食…
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