前重道雅 編著

定価：3,740円 （税込）
出版：養賢堂

日本農業を取り巻く国内外の情勢に対応すべく稲作の技術革新と経営の戦略。

前重道雅 編著
小林信也 編著

定価：4,400円 （税込）
出版：養賢堂

最新の酒米品種と稲育種技術さらに最先端の酒造技術を日本の第一線研究者・技術者が総力結集。