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中島正

定価:2,090円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

長年の実践に支えられた技術と哲学を集大成した自然卵養鶏のバイブル。赤玉卵や特殊卵などま…

食と農のこれまで・これから

山下惣一
中島正

定価:1,760円 (税込)
出版:創森社

筋金入りの農人がムラの現場から、一貫して「自給自立の食と農」の必然性を洞察。

エサ、育すう、飼育環境、病気、経営

中島正

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

これから鶏を飼ってみようという人、2、3年やってみたが疑問や障壁にぶつかって困っている…

在庫切れのため、ただいまご注文頂くことができません。

自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工

中島正

定価:1,572円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

平飼い養鶏で自給自足を簡単に実現。イネやムギ、野菜の栽培法も紹介。農家が勧める就農入門…

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