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伊東正一 編著
松江勇次 編著

定価:3,740円 (税込)
出版:養賢堂

日本は少子高齢化に伴い、食料市場が縮小している。

最新研究と改善技術

松江勇次

定価:7,040円 (税込)
出版:養賢堂

米の食味の向上が求められている。栽培技術から品種改良、温暖化対策まで総合的に論じる。

営農技術パッケージとICT活用

南石晃明 編著
長命洋佑 編著
松江勇次 編著

定価:3,850円 (税込)
出版:養賢堂

ICT活用を含めた次世代の営農技術パッケージの研究開発の成果をまとめた。

作物生産からみた

松江勇次

定価:2,200円 (税込)
出版:養賢堂

栽培環境条件と食味との関係に焦点を当てて試験研究。

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毎日出版文化賞受賞!

洪水と水害をとらえなおす
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