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風の谷の黙示録

赤坂憲雄

定価:2,420円 (税込)
出版:岩波書店

二十五年の試行錯誤のすえ一篇の思想の書として徹底的に読み解く。

フィールド科学の入口

石毛直道
赤坂憲雄

定価:2,640円 (税込)
出版:玉川大学出版部

人は料理をする動物である。食べることは文化である。

赤坂憲雄

定価:1,155円 (税込)
出版:講談社

南/北の種族=文化が相交わる境としての東北。

赤坂憲雄
鶴見和子

定価:2,750円 (税込)
出版:藤原書店

鶴見和子が赤坂憲雄との対話のなかで、死の3か月前に語り遺したこととは何か。

フィールド科学の入口

佐藤洋一郎
赤坂憲雄

定価:2,640円 (税込)
出版:玉川大学出版部

野生イネから栽培イネへと変容を遂げてゆくなかのイネの起源や歴史.

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