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農業書センターおすすめ >> 一般書・よみもの・コミック >> 自然科学 >> 物理・化学

図解身近にあふれる「化学」が3時間でわかる本
思わずだれかに話したくなる

齋藤勝裕 著

定価：1,650円 （税込）
出版：明日香出版社

私たちの身のまわりには「化学」があふれています。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 農業一般

SUPERサイエンス
人類を救う農業の科学

齋藤勝裕 著

定価：2,002円 （税込）
出版：シーアンドアール研究所

人類と農業の歴史や農業の基礎知識、ほか

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

「食品の科学」が一冊でまるごとわかる

齋藤勝裕 著

定価：1,760円 （税込）
出版：ベレ出版

食品にまつわる科学について、易しく解説。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

「発酵」のことが一冊でまるごとわかる

齋藤勝裕 著

定価：1,650円 （税込）
出版：ベレ出版

全体像が見える「超」入門。大人が教養を楽しめる。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

意外と知らないお酒の科学

齋藤勝裕 著

定価：2,002円 （税込）
出版：シーアンドアール研究所

身近だけどよく知らないお酒の謎に迫る!

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 生態・環境 >> 環境一般・環境科学
生活家政学目録 >> 生活環境 >> 生活環境

環　境　（第2版）　★取り寄せ
ここがポイント

齋藤勝裕 著

定価：2,530円 （税込）
出版：三共出版

生活に密着した身近な環境問題を幅広く取り上げイラストなどを豊富に使ってわかりやすく解説。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 生物・生物資源 >> 分子生物学・生物物理学・生命科学

わかる化学シリーズ
生命化学　★取り寄せになります

齋藤勝裕 著
尾■昌宣 著

定価：1,980円 （税込）
出版：東京化学同人

生命化学をはじめて学ぶ人のためのやさしい教科書。簡潔で明確な記述と魅力的なイラストが特徴。

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生活家政学目録 >> 臨床栄養(予防を含む) >> 関連基礎科学 >> 化学

バイオ研究者が知っておきたい　化学の必須知識　★取り寄せ

齋藤勝裕 著

定価：3,520円 （税込）
出版：羊土社

あらゆるバイオを化学の観点から解説。膨大な図とわかりやすい解説で，研究に役立つ知識がい…

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総合化学　★取り寄せ
ここがポイント

齋藤勝裕 著

定価：2,640円 （税込）
出版：三共出版

やさしい文章と豊富なイラストを取入れて化学が苦手な学生もスムーズに理解できるユニークな…

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