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齋藤勝裕 著
全体像が見える「超」入門。大人が教養を楽しめる。
身近だけどよく知らないお酒の謎に迫る!
数式を使わずに化学を理解するシリーズ第一弾。分子軌道論を図とコンセプトで解説した。
齋藤勝裕 著尾■昌宣 著
生命化学をはじめて学ぶ人のためのやさしい教科書。簡潔で明確な記述と魅力的なイラストが特徴。
生活に密着した身近な環境問題を幅広く取り上げイラストなどを豊富に使ってわかりやすく解説。
あらゆるバイオを化学の観点から解説。膨大な図とわかりやすい解説で,研究に役立つ知識がい…
やさしい文章と豊富なイラストを取入れて化学が苦手な学生もスムーズに理解できるユニークな…
今日の一押し本
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日本で唯一の農業書専門の書店です。