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服部津貴子 監修
きのこの成分や効用についてイラスト入りでわかりやすく説明
菅原龍幸 監修服部津貴子 監修
きのこ類を食べることにより健康体を維持することを分かり易く解説。
毎日出版文化賞受賞!
農文協直営・農業書専門店農業書センター
日本で唯一の農業書専門の書店です。