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生産・消費流通・経営・制度・国際情勢・資源保護

濱田武士

定価:1,728円 (税込)
出版:家の光協会

漁業の生産の現場やそれを担う人、制度、流通、小売、消費国際関係など。

食と職の経済学

濱田武士

定価:886円 (税込)
出版:岩波書店

魚食と魚職の関係を再考し、「食べる人」の未来に向けてのかかわり方も提言する。

濱田武士
小山良太
早尻正宏

定価:3,780円 (税込)
出版:みすず書房

漁業・農業・林業経済学の研究者が現実とかかわり、見出した道筋。

シリーズ地域の再生8
人間の復興・農林漁業の再生

田代洋一 編著
岡田知弘 編著
横山英信
冬木勝仁
小山良太
濱田武士
池島祥文

定価:2,808円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農漁業復興の息吹を、地域の歴史的営為の連続として描く。

地域漁業を支えた「技」と「商」の歴史的考察

濱田武士

定価:2,052円 (税込)
出版:農林統計出版

姿を消しつつある和船。

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