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酒井健夫

定価:5,500円 (税込)
出版:文永堂出版

発展目覚しい東南アジアの畜産の実態と課題を著者の体験を通じ論述。

HACCP方式による乳用牛の管理

酒井健夫

定価:4,819円 (税込)
出版:デーリィマン社

HACCP導入を目指した管理マニュアルや疾病別の衛生対策などのガイダンス集。

A.ブランド 編著
J.P.T.M.ノードハイゼン 編著
Y.H.シュッケン 編著
酒井健夫 監訳

定価:12,100円 (税込)
出版:チクサン出版社

産業動物獣医師に必要な,農場経営を適切に支援するための生産管理の方法。

酒井健夫
小倉喜八郎

定価:6,380円 (税込)
出版:文永堂出版

酪農現場での乳牛の栄養管理,予防衛生,疾病対策,治療の実践書。

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