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桑畑美沙子

定価:10,260円 (税込)
出版:風間書房

子供達が自身の食生活を営むだけでなく,社会全体にかかわる課題をも解決できる食育を構築す…

桑畑美沙子
熊本県家庭科サークル

定価:1,851円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

もみを食べ、石臼を挽き、だご汁をつくる。小中高大の家庭科で工夫をこらした46の食育実践…

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人間選書104
歴史と地域の再発見

桑畑美沙子

定価:1,543円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

菜種を絞り、祖母のだご汁に家の歴史を学び、豆腐をつくって生活者としての自覚を育てる授業…

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