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江口文陽

定価:1,296円 (税込)
出版:キクロス出版

第1章 きのこ好きのきのこ知らず 第2章 きのこマイスター ほか

病気の治療・予防から環境改善まで

江口文陽

定価:1,296円 (税込)
出版:地人書館

優秀な健康食品であり,環境問題にも役立つ等,キノコの多面的性質と利用の最前線を紹介する。

シイタケからアガリクス・ブラゼイまで

檜垣宮都
江口文陽 編著
渡辺泰雄 編著
岩橋祐司他

定価:2,592円 (税込)
出版:地人書館

キノコを広い視野から多面的に解説した入門書。

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