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二見大介 編著芦川修貮 著井上浩一 著梶本雅俊 著伊達ちぐさ 著田中久子 著藤沢和恵 著矢野治江 著
ヒトの健康を地域・社会集団の中でとらえ，栄養計画，栄養教育，食環境の整備に関わる実践を…
毎日出版文化賞受賞！
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