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保育・教育ネオシリーズ15

岡崎光子 編著

定価:2,160円 (税込)
出版:同文書院

岡崎光子

定価:1,404円 (税込)
出版:光生館

「食に関する指導」の内容資料を多く盛込み,実習期間の実習内容記録の書込み形式ノート。…

五島孜郎 編著
岡崎光子 編著

定価:2,160円 (税込)
出版:光生館

食事摂取基準の改訂を基に生活習慣病予防の観点より摂取量の範囲を示し,そのリスクの考え方…

現代栄養科学シリーズ7

岡崎光子

定価:3,024円 (税込)
出版:朝倉書店

〔内容〕栄養指導とは/栄養士養成/栄養情報/栄養指導計画/方法/基礎知識/対象別栄養指…

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