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それでも「ふるさと」
失われた「ふるさと」を求めて

豊田直巳 写真・文

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自然に生かされた故郷と第二の故郷となった仮設との間でゆれるお年寄りの日常や想いを活写。

それでも「ふるさと」
家族とともに土と生きる

豊田直巳 写真・文

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

原発災害後も自らを鼓舞し、仮設から畑に通い続ける家族の姿を活写。

それでも「ふるさと」
「までい」な村の仲間とともに

豊田直巳 写真・文

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

牛が消えた後も再び草を刈り、種をまき始める元酪農家の姿を活写。

豊田直巳 写真・文

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

原発災害で何が起こったのか、それをどう記憶し、どう生きるかを臨場感ある写真と文でつづる。

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,704円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,084円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:9,876円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,208円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

伝え継ぐ 日本の家庭料理

日本調理科学会 企画・編集
農文協 発行

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野菜や梅、魚介などの漬物に、佃煮や金山寺味噌、ゆずこしょうも手づくりで。ご飯の供が満載。

別冊 現代農業

農文協

定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農薬の成分から選び方、混ぜ方までQ&A方式でよくわかる。効かせ方上手になって減農薬に。

多様な選択と定着への支援

堀口健治 編著
堀部篤 編著

定価:2,592円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

親元就農、新規独立就農、雇用就農の数や特徴、工夫、受け入れる側の対応や工夫、各種支援策。

椎川忍  
小田切徳美  
佐藤啓太郎  
地域活性化センター  
移住・交流推進機構(JOIN) 編著

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

協力隊は地域住民と協働して何を成し遂げたか。現場のレポートと識者による効果の検証・提言。

(公社)大日本農会
八木宏典 監修
西尾敏彦 監修
岸康彦 監修

定価:8,640円 (税込)
出版:農山漁村文化協会

食と農のあり方が激変した平成の時代を、農業技術の開発・普及の側面からとらえなおす。

コスト1/3をめざす サトちゃんのコメづくり

農文協 企画制作

定価:43,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

時間も燃費も最小限、サトちゃんの作業改善の工夫が満載。各地の農家の“現場の悩み”も解決。

特集:農家の腰痛回避術 収穫作業編

農文協

定価:823円 (税込)

農の仕事は腰が命! 作業で腰を痛めない構え方、働き方、持ち方 屈まない収穫、ラクに運ぶ

倉橋孝夫
大畑和也

定価:2,484円 (税込)

「最適LAI早期確保」の生産技術をベースに、高品質収量を実現するリクツとその道筋を示す。

小林和司

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

シャインが牽引した大粒・種なし・皮ごと時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。

日本農業の動き

農政ジャーナリストの会

定価:1,296円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

畜産と食、さらにペット飼育をも支える獣医師の役割や獣医学教育のあり方、獣医療の倫理とは?

別冊 現代農業
おいしい15種、ラクに育てて、ひと稼ぎ

農文協

定価:1,728円 (税込)

庭先や畑や裏山でできるキノコ15種の栽培法。味わいは天然物と同等! とっておきレシピも。

地域資源を活かす 生活工芸双書

吉原均
山崎和樹
川西和男

定価:3,240円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

植物特性、品種と栽培、阿波藍、生葉・煮出し・ブドウ糖建て、型染め、たたき染め、重ね染め。

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