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農文協 新刊一覧

日本調理科学会 企画・編集 農文協 発行
定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

イワシ、サバ、アジからブリ、カツオに小魚やイカなど広く食べられてきた魚の多彩な料理集。

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一歳から包丁を
坂本廣子 著
定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

子供が主役の台所は、やさしく逞しい子を育てる。小さな手のための道具選びからレシピまで。…

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使いこなし方、選び方
農文協 編
定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

軽トラは各車種の特徴や積み下ろしに便利な器具など。バックホーは操作やアタッチメントなど。

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多面的機能支払 活動実践マニュアル
農文協 編
定価:648円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

獣害防止対策に取り組む際の手順、獣種別対策、防護柵の設置・管理の仕方について詳しく解説。

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地域資源を活かす 生活工芸双書
菅家博昭 著
定価:3,240円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

植物としての特徴のほか、衣類・縄・紐・漁網などへの利用の歴史、栽培、苧引き、糸績みまで。

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人口減少社会における土地所有-農地・山林の不在地主、都市の縮退・土地利用
日本農業法学会事務局 編
定価:4,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

所有の意味が空洞化した土地が増加する状況における土地所有のあり方を問い直す。

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清水武 著 JA全農肥料農薬部 著
定価:6,156円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

73作物の障害を、616の写真と127のイラストで診断。葉面散布材などの資材リスト付。

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6種を見分けるフローチャート付
徳丸晋 著
定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

発生種を簡単に特定できるフローチャート、作物別のかしこい防ぎ方、捕獲数5倍の裏技も公開。

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米山伸吾 編著 草刈眞一 著 柴尾学 著
定価:2,592円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農薬が効く仕組みと病害虫が加害する環境・条件との両方から的確防除を導く。

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農文協 編
定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

イネをつくるなら、おいしい米を多収したい! 多収の生理と栽培を24の読み切り話で学ぶ。

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