お米だけじゃない！　わら、モミガラ、米ぬか

「イネからの贈り物活用法　ブックフェア」

　出来秋の恵み、イネが私たちに贈ってくれるのは、おいしい新米だけではありません。わらから作った日用品、工芸品は日本人の暮らしを支えてきました。米ぬかは漬物の漬床や、ボカシ肥づくりに。モミガラは土づくりに役立っています。お米だけではない、稲作の多様な副産物活用法をお教えします。

つくって楽しむ　わら工芸

生活用具・飾り物・縁起物

瀧本広子 編集 大浦佳代 取材・執筆 定価：1,944円

つくってあそぼう

わら加工の絵本

宮崎清 編 水上みのり 絵 定価：2,700円
伝統的なしめ縄、草履はもちろんイス、筆、クッション、鉛筆立てなど実用品から飾りものまで。

写真でわかる　ぼくらのイネつくり

ぼくらのイネつくり4　料理とワラ加工

農文協 編 定価：1,944円
牛乳パックミニ箱寿司、米ぬかパンケーキ、しめ縄、ワラぞうり、ワラ半紙など28作品の作り方

地域素材活用　生活工芸大百科

農文協 編 定価：19,440円

米ぬか　とことん活用読本

発酵の力を暮らしに土に

農文協 編 定価：1,512円
ボカシ肥、土ごと発酵、病害虫防除等々、日本人が築いてきた米ぬか利用の知恵と工夫の集大成

現代農業特選シリーズ

DVDブック　モミガラを使いこなす

くん炭・堆肥・もみ酢、そのまま生でも

農文協 編 定価：1,944円

現代農業

現代農業　2016年10月号

特集:いざ、畑をモミガラ天国に

農文協 編 定価：823円

ポストハーベスト技術で活かす　お米の力

美味しさ、健康機能性、米ぬか、籾がら

佐々木泰弘 著 定価：2,700円