お米だけじゃない! わら、モミガラ、米ぬか
「イネからの贈り物活用法 ブックフェア」
出来秋の恵み、イネが私たちに贈ってくれるのは、おいしい新米だけではありません。わらから作った日用品、工芸品は日本人の暮らしを支えてきました。米ぬかは漬物の漬床や、ボカシ肥づくりに。モミガラは土づくりに役立っています。お米だけではない、稲作の多様な副産物活用法をお教えします。
2016.10.11
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出来秋の恵み、イネが私たちに贈ってくれるのは、おいしい新米だけではありません。わらから作った日用品、工芸品は日本人の暮らしを支えてきました。米ぬかは漬物の漬床や、ボカシ肥づくりに。モミガラは土づくりに役立っています。お米だけではない、稲作の多様な副産物活用法をお教えします。
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