資金も土地もなくても
「小さい農業で稼ぐフェア」

僅か30aの畑で売上1200万円! 野菜つくり、販売、食品加工の工夫で余裕を持って働き、きちんと稼ぎ、家族5人の暮らしを楽しむ。大面積で稼ぐ稲作農家、ハウスの綿密な環境制御で稼ぐ施設園芸農家の対極にある「小さい農業」。資金も土地もない新規就農者、自家用畑から直売所出荷へ一歩踏み出したい定年帰農者、農家の母ちゃんに希望の光。
内容の一部を公開中です。田舎に移住したり、農業を始めたりしたい人にとって具体的な手足となり、心のよりどころとなる内容です。
●直売所農法、ずらし出荷で稼ぐ
ムダを省いて手取りが増える
●多品目で稼ぐ
60種の育て方と食べ方
●手づくり食品で稼ぐ
2015.3.15