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【作目別】野菜づくりを極める虎の巻シリーズ4

スイカ

田舎の本屋さん:スイカフェア

 八百屋で叩いて品定め、1個まるごと買っていたのは昔の話。小家族化や、「少しずついろんなものを食べたい」とうい消費志向もあり、今ではカット売りが主流。冬でも食べたいという贅沢な要望も増えてきました。スイカでは多様化する需要に応える高い栽培技術が求められています。

 1種類の野菜ごとに栽培技術を極める虎の巻シリーズ、第4弾。家庭菜園愛好者の方も、プロの農家のワザに学んで、スイカづくりの腕、ワンランクアップ!


●農家向け栽培実用書

中山淳 著 町田剛史 著 定価:1,836円
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●土つくり・肥料

養分吸収の特徴から施肥の実際まで
農文協 編 定価:2,314円
果菜類20種ごとに養分吸収と施肥の基本、作型ごとの施肥設計例と栽培のポイントを詳解
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●入門編

新 野菜つくりの実際
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
川城英夫 編 定価:2,592円
おいしくて安全な野菜つくりの入門書。13品目22作型の特徴から栽培方法を親切に解説。
キュウリ・メロン・スイカ・小玉スイカ・カボチャ・ズッキニー・シロウリ・ユウガオ・ハヤトウリ・トウガン・ニガウリ・ヘチマ・イチゴ・オクラ・育苗法・防除の工夫・天敵利用・土壌消毒方法・被服資材・肥料の特性
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栽培と利用のポイント
戸澤英男 著 定価:1,836円
一つの野菜がこなせたらそれにならって他の野菜もつくれるよう、畑の準備から収穫まで、野菜づくりのツボをズバリ指南。プランター栽培のポイントや調理・利用、保存の工夫、栄養特性なども全24種の野菜ごとに解説。
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農文協 編 定価:1,234円
「現代農業」に登場した菜園名人の工夫と知恵と、作物を知りつくした農家の着眼点、ビックリ栽培法、さらに農業百科事典「農業技術大系」の情報も加えて作物の原産地別に整理し,その特徴を栽培に生かす知恵と技を1冊に集大成! 自家用に、直売・産直用に必ず役立つ必携本。
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●技術書の最高峰

野菜園芸大百科 第2版
農文協 編 定価:9,772円
原産地と来歴、分類、生理生態、品種、さらに高品質・高糖度栽培のポイントを詳解した決定版

※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。

原色 野菜病害虫百科 第2版
農文協 編 定価:12,343円
本邦最大・最新の病害虫百科 プロ農家からガーデニング愛好家まで病害虫防除はこれで万全。
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●子どもと楽しむ

そだててあそぼう第6集
高橋英生 編 沢田としき 絵 定価:1,944円
アフリカ南部では「スイカがあれば人は生きていける」と言うほど。甘くておいしい大きなスイカを育ててみよう
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2012.4.12

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