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日本でトロピカルフルーツを育てるフェア

国産こそ本物! 完熟を味わう

田舎の本屋さん

バナナやアボカドなど熱帯果樹の多くは未熟なうちに輸入されるため、樹上で熟した本当のおいしさはわからない。宮崎のマンゴーが大ヒットしたのは、この完熟の味を届けたから。まだまだ少ない国産アボカドも収穫後すぐに完売の大人気。本物を味わい、届けたいなら国内で育てるしかない!
 庭先果樹として楽しむ方にも、読んで夢ふくらむ、日本でできる熱帯果樹栽培の指導書をご案内します。

小さく育てておいしい34種
米本仁巳 著 定価:2,376円
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完熟果をつくる・楽しむ28種
米本仁巳 著 定価:3,456円
とろける甘さ、忘れられない香り、機能性成分豊富で身体にやさしい28種の栽培と加工・利用、食べ方のポイントを詳解。豊富なカラーページでわかりやすい。

※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。

果樹園芸大百科
農文協 編 定価:5,143円
アセロラ,アボカド,グアバ,パイナップル,バナナ,パパイア,マンゴーなど。
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農文協 編 定価:1,234円
完熟したほんとうに美味しい果実を食べるには、自分で育てるのが一番。それも、一手間かけて、周りの人もビックリするような美味しい果実をたくさんとりたいもの。本書は、りんご、みかん、なし、ぶどうなどの大物果樹に加えて、自家菜園で人気のブルーベリーなどのベリー類、サクランボ、それに日本ではめったに口にできないアボガド、フェイジョア、ピタヤ、チェリモヤなど、62種類の果樹の育て方と楽しみ方を、畑や庭で育てる栽培法だけでなく、ベランダなどでの鉢栽培の方法もあわせて収録。
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新特産シリーズ
完熟果栽培の実際
米本仁巳 著 定価:1,836円
枝の誘引と果実のつり上げを、丁寧に手間を惜しまずやれば誰でも作れる。本邦初の本格的ガイド
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そだててあそぼう第17集
米本仁巳 編 くまあやこ 絵 定価:1,944円
熱帯果実特有の香りと甘み、とろけるおいしさ。インドの王様も大好きだった果物の王を自分で育てて、完熟のおいしさを楽しもう!
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新特産シリーズ
露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用
米本仁巳 著 定価:1,620円
高カロリー、各種ビタミンやミネラルを持ち、健康機能性と美容効果も高いと言われる果実は、樹上で完熟させて収穫すれば輸入物に負けないおいしさに。苗木づくりから成木管理まで解説。販売事例や調理、利用も紹介。

※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。

2013.1.16

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