稲作でもっと稼ぐフェア
今年も米をたくさんとろう、加工して売ろう!

高まるごはん人気、国産米の需要。米粉の人気も急上昇! ただお米として売るだけじゃなく、おもちやおこわ、米粉、パンに加工して、どんどん売ろう!
●基本を押えて米増収
除草剤いらず イネは「への字」で健全生育
イナ作作業名人になる!
コスト1/3をめざす サトちゃんのコメづくり
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コスト1/3をめざす サトちゃんのコメづくり
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コスト1/3をめざす サトちゃんのコメづくり
ラクに楽しく倒さない
よくある失敗120
ラクして倒さず1俵増収
山口正篤 著 定価:1,498円
省力資材の活用やツボをおさえた作業で、手間がかからず単純で一俵増収できる米つくりを公開。
※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。
省力資材の活用やツボをおさえた作業で、手間がかからず単純で一俵増収できる米つくりを公開。
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井原豊 著 定価:1,498円
減農薬、低コスト、中期重点施肥の"への字型"稲作を、各生育段階を追って写真で解説。
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減農薬、低コスト、中期重点施肥の"への字型"稲作を、各生育段階を追って写真で解説。
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●有機・無農薬で高品質・高価格
多様な水田生物を活かした抑草法と安定多収のポイント
稲葉光圀 著 NPO法人民間稲作研究所 責任監修 定価:1,870円
基本を守れば労力・経費をかけず、安全でおいしい米が安定多収できる。そのポイント@田植え30日前からの湛水と深水、A4.5葉以上の成苗を移植、B米ヌカ発酵肥料(ボカシ肥)の利用、を中心に抑草と栽培方法を
※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。
基本を守れば労力・経費をかけず、安全でおいしい米が安定多収できる。そのポイント@田植え30日前からの湛水と深水、A4.5葉以上の成苗を移植、B米ヌカ発酵肥料(ボカシ肥)の利用、を中心に抑草と栽培方法を
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小祝政明の実践講座 2
きっちり多収で良食味
アゾラ・魚・アイガモ・水稲同時作の実際
古野隆雄 著 定価:2,043円
アイガモによる除草、害虫防除、養分供給、中耕・濁水・接触効果で無肥料・無農薬のイネは快調。アイガモの餌でイネの養分になる浮き草アゾラや、水田生物を餌にするドジョウの導入で田んぼの生産力がさらに高まる。
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アイガモによる除草、害虫防除、養分供給、中耕・濁水・接触効果で無肥料・無農薬のイネは快調。アイガモの餌でイネの養分になる浮き草アゾラや、水田生物を餌にするドジョウの導入で田んぼの生産力がさらに高まる。
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●たくさんとれたら…加工で稼ぐ
月刊 現代農業
特集 やるぞ自分のお米で米粉!
農文協 編 定価:838円
めざすは地域の米粉屋さん/家庭用製粉機、三回通しで食パンも焼けるぞ!/私の「田んぼのパン」は地元の粉屋さんが強ーい味方/やるぞ米粉!製粉法と粉/グルテン不要 米粉100%パンができた/米粉うどんの作り方
※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。
めざすは地域の米粉屋さん/家庭用製粉機、三回通しで食パンも焼けるぞ!/私の「田んぼのパン」は地元の粉屋さんが強ーい味方/やるぞ米粉!製粉法と粉/グルテン不要 米粉100%パンができた/米粉うどんの作り方
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小麦・卵・牛乳なしでここまでできる
ノングルテンでふんわりやわらか
豆・米
伊野アイ 著 中川原美智子 著 十文字トシ 著 定価:1,540円
パン、豆腐、みそ、そば、めん類など、手造り加工で「本物」の味と香りを楽しむガイドブック。
※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。
パン、豆腐、みそ、そば、めん類など、手造り加工で「本物」の味と香りを楽しむガイドブック。
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●お米を売って、食べて、アピールするヒント集
- 月刊 現代農業2006年3月号 山の中の田んぼを守る和菓子屋集落営農法人
- 月刊 現代農業2008年7月号 田んぼの生きものは何でも売れる
- 月刊 現代農業2008年1月号 ボクは26歳、「直売所名人」になりたい!
- 月刊 現代農業2005年12月号 米をとことん食べちゃろう
- 月刊 現代農業2008年9月号 思わず、ご飯がたくさん食べたくなる料理
- 月刊 現代農業2008年12月号 お米大好き母ちゃん 米粉料理レシピ
2009.2.26