全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

食べ物人物伝フェア

おいしいものをつくる人々

田舎の本屋さん

おいしいものにこめられた、さまざまな人々の思い― それを知るとさらに味が深く、ありがたくなります。
 
 農地で、工場で、厨房で…食に生きる人々の志にふれてみませんか。

“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語
川嶋康男 著 定価:1,458円
大正時代、生涯の伴侶となる妻と熱愛の末国際結婚した若きドイツ人は、函館の地で本場のハムを作りながら北海道を畜産王国にし日本を豊かにしようと奮闘する。苛酷な歴史に翻弄されながら貫いた妻と日本への愛。
カートに入れる

「大きな手 大きな愛」のカールレイモン社のサイト
本物の日本酒をもとめて
酒蔵環境研究会 編 世古一穂 文 土田修 文 吉岡幸彦 文 中島秀雄 写真 定価:1,440円
全量純米酒造りを続ける蔵、国の意向に逆らい長期熟成を造り続けてきた蔵など全国のがんこ一徹の蔵元と杜氏を訪ね、技と魂を聞書き。併せて作り手と消費者をコーディネートする飲み屋のおかみの正調日本酒談義も披露。
カートに入れる

「挑戦する酒蔵」に登場する蔵リンク集

福光屋(酒)
桝田酒造
大木代吉本店
白木恒助商店
大七酒蔵
男山本店
数馬酒造
福田克彦 著 北井一夫 写真 定価:1,800円
昔ながらの本物の酒造りを続ける全国の蔵元、杜氏の意気を伝える写真ルポ。56蔵の銘柄も紹介。
カートに入れる

牛乳の未来を拓く人びと
野原由香利 著 定価:1,646円
北海道を始めとする緑の大地で、おいしい牛乳づくりに挑む酪農家たちが語る酪農ノンフィクション。安全、本物、美味な牛乳はいかにしてつくられるかを消費者にも訴える。

※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。

「練馬の農業を支えた女性たち」編纂委員会練馬農業協同組合 企画・発行 定価:2,571円
明治から昭和初期生まれの27人が語る地域の農業、暮らしと子育て、むらの助け合いの習し、社会と暮らしの大変貌。今は大都会の練馬の原風景が蘇り、土とともに生きた女性の苦労・たくましさと恩恵が浮かび上がる。
カートに入れる

2009.1.27

今日の一押し本

朝日新聞6/11書評掲載!
世界の田園回帰

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うたかま
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る