全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

季刊『うかたま』2018年冬号
で紹介したおすすめの本

季刊『うかたま』自社広告画像
特集、記事に関連した農文協の本や新刊を紹介しています。
ご注文は、この「田舎の本屋さん」からだけでなく、本誌巻末のとじ込みハガキ、FAX注文書でも承っております。


うかたま
特集:冬にやりたい100の「食べごと」
農文協 編 定価:802円
カートに入れる


「うかたま」冬のおすすめ本

農文協 編 定価:1,944円
カートに入れる

聞き書 ふるさとの家庭料理
農文協 編 奥村彪生 解説 定価:2,571円
あんやきな粉、ずんだで食べる搗きたてもち、郷土色豊かなとちもち、雑煮まで、もち料理総集編
カートに入れる

聞き書 ふるさとの家庭料理
農文協 編 奥村彪生 解説 定価:2,571円
魚・肉、野菜・きのこなど、鍋ものは入れる材料によって千変万化する。列島の鍋もの総ざらい。
カートに入れる

聞き書 ふるさとの家庭料理
農文協 編 奥村彪生 監修 定価:2,571円
塩漬け、味噌漬け、粕漬けから、たくあん漬け。漬け方・材料の多彩を誇る漬けもの諸国めぐり。
カートに入れる

聞き書 ふるさとの家庭料理
農文協 編 奥村彪生 解説 定価:2,571円
乾物は繊維を豊富に含む健康食品。主な乾物の加工法と、野菜・魚貝・海藻などの乾物料理を満載
カートに入れる

生活用具・飾り物・縁起物
瀧本広子 編集 大浦佳代 取材・執筆 定価:1,944円
カートに入れる

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる
農文協 編 定価:1,944円
カートに入れる


内山節 著 定価:45,360円
カートに入れる

日本の食生活全集

日本の食生活全集
農文協 編 定価:149,148円
おばあさんからの聞き書きで、各県の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録し、各地域の固有の食文化を集大成する。救荒食、病人食、妊婦食、通過儀礼の食、冠婚葬祭の食事等。
カートに入れる



『日本の食生活全集』の各巻はこちら

ふるさとの家庭料理

農文協 編 奥村彪生 解説 定価:54,515円
昭和初期、村々の台所で季節の巡りに合わせて作られ、食べられていた「地産地消」の食事を全国三百ヵ所で聞いてオールカラーで再現したおばあちゃんの自慢料理の数々。別巻に「祭りと行事のごちそう」を収録。
カートに入れる



『ふるさとの家庭料理』の各巻はこちら

うかたまバックナンバー


うかたまバックナンバーはこちら

2018.11.28

今日の一押し本

山で稼ぐ!
小さい林業で稼ぐコツ

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うたかま
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る