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月刊『現代農業』2020年12月号で紹介したおすすめの本

『現代農業』で紹介したおすすめの本
特集、記事に関連した農文協の本や新刊を紹介しています。
ご注文は、この「田舎の本屋さん」からだけでなく、本誌巻末のとじ込みハガキ、FAX注文書でも承っております。

別冊 現代農業2020年12月号

スイーツ・加工と保存・庭先栽培
農文協 編 定価:1,430円
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農家日記

農文協 編 定価:1,650円
農作業の記録や申告に使える日記帳。今年の特集は@常識を超える野菜の非常識栽培A農家の免疫力UPレシピB蜜量倍増ミツバチの飼い方C世界のヤミツキ野菜ミニ図鑑。
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農文協の新刊

小さい農業で稼ぐ
辛味種の栽培から加工まで
寺岸明彦 著 定価:1,870円
激辛ブームで追い風が吹く国産辛味トウガラシの栽培から乾燥調製、七味唐辛子の加工まで。青森の「清水森ナンバ」、東京の「内藤唐辛子」、香川の「香川本鷹」など全国に根付く地方品種も解説。
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富田晃 著 米野智弥 著 定価:2,420円
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知らなきゃ損する
鈴木武・林田雅夫・高久悟 著 定価:1,980円
新型コロナ対応も含む令和2年税制改正を織込んだ令和3年2〜3月確定申告用最新改訂版。肉用牛の売却所得課税や中小事業者の少額減価償却資産の取得価額の必要経費算入の特例制度の延長など。国保、介護保険も。
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重版出来

峰岸正樹 著 定価:1,540円
樹種別の自然樹形の見方や生長のしかたをわかりやすく説き、枝先を切らず絶えずふところの枝で更新していく「透かし剪定」で、自然樹形をつくり維持していく「自然風剪定」のやり方を図解で丁寧に紹介。
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現代農業バックナンバー

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農文協の雑誌

免許返納問題に挑む むらの足 地方からコロナの壁に風穴を開ける
農文協 編 定価:943円
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ゆっくり楽しむ豆料理/はじめての自家製酵母パン
農文協 編 定価:817円
豆のごはんとおかず:ゆで豚とゆで豆の中華風煮込み・小豆とごぼうのキーマカレー・金時豆のポタージュ・花豆と根菜のポトフ/日本の豆おこわ/゛野生のアズキ"探訪記/植物でつくるほうき:ススキのほうきの作り方
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2020.11.05

毎日出版文化賞受賞!

洪水と水害をとらえなおす
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