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月刊『現代農業』2020年9月号で紹介したおすすめの本

『現代農業』で紹介したおすすめの本
特集、記事に関連した農文協の本や新刊を紹介しています。
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農文協の新刊

最新農業技術
特集:注目・有望品種 つくりこなしの勘どころ カンキツ・クリ・ブドウ
農文協 編 定価:6,600円
中晩柑5品種ほかの栽培勘どころ,パッションフルーツ各栽培技術,シャインの収穫期延長技術,温暖化によるリンゴ日焼け果,ナシ発芽不良対策,新規就農者にもわかりやすい簡易樹相診断法,オウトウ・モモ事例など。
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プロから家庭栽培まで
米本仁巳 著 近藤友大 著 定価:1,760円
強い香りがトロピカル、大きな花はパッショネイトで、パンチのきいた風味は一度食べたら忘れられない。若返り効果や栄養価のスゴさなど健康果実としても注目される熱帯果樹の栽培と愉しみ方。プロから家庭まで。
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有機栽培・自家搾油・直売
山田典章 著 定価:2,420円
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講習会テキストに最適! 今さら聞けないシリーズ

農文協 編 定価:1,650円
タネや品種の「きほんのき」がわかる一冊。タネ袋の情報の見方をQ&Aで紹介。人気の野菜15種の原産地や系統、品種の選び方などを図解。ベテラン農家や種苗メーカーの育種家による品種の生かし方の解説も。
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重版出来

KOJI for LIFE
なかじ 著 定価:1,430円
日本や世界各地で麹つくりの学校を主宰してきた著者が、少量の米と身近な道具で、都会の小さな台所でもできる米麹のつくり方を紹介。甘酒、菩提もとのどぶろく、麹パウダー、稲麹からの麹つくりも(英訳つき)。
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現代農業バックナンバー

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農文協の雑誌

特集:雑木とスギの知られざる値打ち 小特集:自転車×農村の可能性
農文協 編 定価:943円
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特集 果物のおやつとジャム/初夏の梅仕事
農文協 編 定価:817円
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2020.08.05

今日の一押し本

農文協ブックレット21
新型コロナ 19氏の意見

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