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月刊『現代農業』2020年6月号で紹介したおすすめの本

『現代農業』で紹介したおすすめの本
特集、記事に関連した農文協の本や新刊を紹介しています。
ご注文は、この「田舎の本屋さん」からだけでなく、本誌巻末のとじ込みハガキ、FAX注文書でも承っております。

シリーズ 日本の農と食を学ぶ 新版 日本の農と食を学ぶ

日本農業検定3級対応
日本農業検定事務局 編 定価:1,540円
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日本農業検定2級対応
日本農業検定事務局 編 定価:2,090円
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日本農業検定1級対応
日本農業検定事務局 編 定価:2,970円
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農文協創立80周年記念出版

農文協出版史で綴る農家力・地域力 2010-2019
農文協 編 定価:2,970円
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農文協の新刊

おいしい15種 ラクに育てて ひと稼ぎ
農文協 編 定価:1,760円
庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法。菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培など。味わいは天然物と同等! 直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きの増収法、とっておきレシピも。
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50のテーマから考える協働学入門
日本農業普及学会 編 定価:2,200円
農業・農村をめぐる環境が大きく変わるなか、〈協働〉のあり方も変革が求められている。農業・農村の現状を解説するとともに、いま求められる〈協働〉とその実践の基本を50のテーマから平易に語る。
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簡単、健康、ときには贅沢
千葉道子 著 定価:1,870円
「簡単、健康、ときにはリッチに」をコンセプトにした老若男女あらゆる一人暮しの人向け料理入門書。道具の揃え方、献立の基本、だしの取り方からご飯、みそ汁、四季の食材の特徴を活かした総計220種のレシピ。
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現代農業バックナンバー

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農文協の雑誌

特集:山に 農地に むらに 木を植える/追悼企画 ペシャワール会・中村哲さん
農文協 編 定価:943円
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特集:天然素材でつつむ・くるむ/ヨモギのごはんとおやつ
農文協 編 定価:817円
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2020.05.01

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農文協ブックレット21
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