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月刊『現代農業』2019年11月号で紹介したおすすめの本

『現代農業』で紹介したおすすめの本
特集、記事に関連した農文協の本や新刊を紹介しています。
ご注文は、この「田舎の本屋さん」からだけでなく、本誌巻末のとじ込みハガキ、FAX注文書でも承っております。


 

農文協の新刊

農文協 編 定価:1,650円
農作業の記録や申告に使える日記帳。読物の特集コーナー、今年は@生涯現役 ワクワク菜園、A元気が湧いてくる 農家のおたのしみレシピB農家の現役バリバリ体操、C誰でもできる手書きPOP&ラベルづくり
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農家が教える
農文協 編 定価:1,980円
自分で苗をつくれば、コストカットになるのはもちろん、雑草や病害虫に負けず強くそだつ。培土づくり、芽だし、播種、定植までの育苗のコツと、エダマメの断根挿し木増収術などの裏ワザを写真でわかりやすく紹介。
★「別冊現代農業 農家が教える 野菜の発芽・育苗 コツと裏ワザ」を書籍化したものです。
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日本農業の動き
農政ジャーナリストの会 編 定価:1,320円
畜産が大規模化する一方、獣医師は不足。口蹄疫や豚コレラなど家畜伝染病が次々と畜産現場を襲う。一方ペット医療の状況も大きく変化。獣医師の役割、獣医学教育のあり方とは?今求められる食肉や獣医療の倫理とは?
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重版書籍

新特産シリーズ
60種の導入から出荷まで
船越桂市 編著 定価:2,750円
旬を感じる花材として手堅い需要,経費がかからず収入も安定,促成・露地・調製・出荷を詳述。
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新特産シリーズ
栽培から加工・販売まで
群馬県特作技術研究会 編 定価:2,640円
栽培技術、病害虫、種イモ貯蔵、品種、歴史、経営、加工や直売など現場の課題に応える栽培全書
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種類・品種選びとよく成る株のつくり方
石川駿二 著 小池洋男 著 定価:1,980円
よく成る樹づくりの勘どころを、北部、南部、半樹高の各ハイブッシュ、そしてラビットアイの種類別特性を踏まえて明らかに。人気の健康果樹を本格的につくりこなすコツを、実際管理の改善点を探りながら詳説する。
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現代農業バックナンバー

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農文協の雑誌

特集:スマート農業を農家を減らす農業にしない/広葉樹の山で稼ぐ
農文協 編 定価:943円
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特集:むらの小さな秋祭り/野山の手づくり市/農家のふるまい料理/麦を育てよう
農文協 編 定価:817円
むらの小さな秋祭り/野山の手づくり市/農家のふるまい料理/麦のある暮らし/自家製の小麦粉でつくる耳うどん/さつまいもとかぼちゃのお菓子/男がつくって、ふるまう駄祈念のごちそう/白崎裕子の豆料理
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2019.10.2

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白崎さんの新刊発売!
白崎裕子の料理とおやつ

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