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月刊『現代農業』2017年2月号で紹介したおすすめの本

『現代農業』で紹介したおすすめの本
特集、記事に関連した農文協の本や新刊を紹介しています。
ご注文は、この「田舎の本屋さん」からだけでなく、本誌巻末のとじ込みハガキ、FAX注文書でも承っております。


現代農業別冊
農文協 編 定価:1,620円
蓬餅、生姜餅、ミカン餅など多様な農家手づくりの餅を紹介。洗米、浸漬から搗き方、混ぜこむ素材の下処理と混ぜ方など餅づくりのコツも集大成。固くならない、カビを防ぐ知恵等のほか、日本の餅文化の薀蓄も。

※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。

農文協 編 定価:19,440円
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知らなきゃ損する
鈴木武 著 林田雅夫 著 須飼剛朗 著 定価:1,620円
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農家日記
農文協 編 定価:1,512円
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農業大事典シリーズ

農文協 編 定価:21,600円
キクの生理・生態から栽培の基本、研究の最先端、全国のトップ生産者の事例までを収録。輪ギク・小ギク・スプレーギクそれぞれの課題に応える技術に焦点を当てる。
予約注文する

農文協 編 定価:21,600円
栽培の基礎から最新研究、全国のトップ農家による栽培事例まで収録した国内最大級の実践的技術書。カラー口絵16頁、索引付き。話題の「環境制御技術」や養液栽培も収録。大玉、中玉、ミニ、加工用トマトを網羅。
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農文協 編 定価:21,600円
原産地、来歴から、品種、栽培管理、病害虫対策まで収録した国内最大級のイチゴ栽培事典。執筆陣は第一線の研究者・指導者約70名。全国の優れた栽培技術・経営の生産者事例を24例収録。
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農文協 編 定価:24,840円
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環境制御他州技術の最先端

生育診断と温度・環境制御
吉田剛 著 定価:2,376円
トマトのハウス栽培のなかでも大きく稼げるのが長期多段どり栽培。長期戦を勝ち取る舵取りのコツは生育の診断と手当て。手当ては肥料でなく、24時間平均温度管理や昼夜の日較差などの環境制御で行なう。
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光合成を高めればもっととれる
斉藤章 著 定価:1,944円
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日本施設園芸協会 企画・編集 定価:7,344円
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100トンどりの秘密
エペ・フゥーヴェリンク 著 中野明正 監訳 池田英男 監訳 定価:3,240円
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ここまで見えた環境制御技術
農文協 編 定価:6,480円
農家なら誰もがあこがれる超多収、増収技術として注目される環境制御技術を大きく特集。40tどりキュウリ、6.5tどりイチゴの農家事例を始め、キュウリ、イチゴ、トマトの最新研究を収録。
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●これから発行する本について

以下の書籍・DVDについて「田舎の本屋さん」では、発売の約1週間前から予約を受け付けます。
どうぞご了承ください。
『現代農業』の出版案内とは、タイトル、発売日、価格など変更の可能性があります。

『キク大事典』
『イネの育苗名人になる! キラキラ反射シートで安心平置き出芽編』
『イネの育苗名人になる! プール育苗でラクラク健苗編』
『写真でわかる イネの反射シート&プール育苗のコツ』


 
 

現代農業バックナンバー

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農文協の雑誌

特集:農家の土木・基礎講座/石積みの技/古民家の宿やってます
農文協 編 定価:926円
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うかたま
特集:パンとパン友/津軽ほっこり冬めぐり
農文協 編 定価:802円
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のらのら
特集:やるぞ!開墾 荒れ地や庭を畑に
農文協 編 定価:823円
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2017.11.28

今日の一押し本

加工・保存・調理をこの1冊で!
柿づくし

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