ほおずきの実をいただきました。でも少し普通のより色がうすめですね。 

 

実はこれ、食用ほおずきなのです。
 

 

食べてみたら甘い！ちょっとカンキツ系の味で、なんとも新鮮なおいしさでした。
ちょっと気になり調べてみましたら、「愛媛の食事」にほおずきを食べる記事が出ていました。しかもなんと薬効食！「冬の霜やけ、雪やけのかゆみ止めになり、また焼酎漬はぜんそくに効能がある」そうです。やっぱり見た目、おいしそうですもんねえ。観賞するだけではもったいないですね。
 

先日頒布したスイセンの球根はあっという間に売り切れました。職員のEさんはさっそくデスクで水耕栽培にしてくれていました。なるほど、こうすれば土がなくても楽しめますね。 

 

またこのEさん、くりあげ収穫したサツマイモをちょっと洋風大学いもにしてくれました。工事がはじまってしまうとしばらく屋上に出られなくなってしまいますが、土がなくても園芸ライフを楽しむ方法、まだまだ模索できそうです。
 

毎日続く土嚢つめ。花壇の土もだいぶ減ってきました。 

 

掘り返すうちにいろんなものが出てきます。こちらはウコン。作業中、スコップでこの根を傷つけるたびに独特のいい香りがしています。
 

スイセンの球根もバケツいっぱい分出てきましたので、玄関で頒布することにしました。直売所でも開きたいくらいです。 

 

屋上工事の日がせまり、毎日昼休みは撤収作業で大わらわです。 

 

生育中の作物たちもくりあげ収穫するしかありません。画面左は安納芋、右は里芋です。里芋はこのまま衣かつぎにするしかなさそうですね。
 

サトウキビも収穫。 

 

サツマイモと安納芋です。もう少し太りたかっただろうにかわいそうですが、それでもここまでよく育ってくれました。
昨日土運びを手伝ってくれた職員が今日は腰痛になっているとか･･･。まだまだ土木作業は続きますが、体を守りつつがんばりたいと思います。  

何やらふしぎな棒が屋上にやってきました。 

 

その名も「生育診断ポール」。「イネの作業便利帳」の著者、高島忠行先生が開発されました。
 

こうやって葉の長さをはかり、おおよそ出穂何日前くらいかが診断できるようになっています。ちゃんと葉の色まで診断できますね。これで肥料のやり時も判断しやすくなります。 

 

止葉（穂が出る前、最後に出る葉。止葉の次は穂が出てきます。）の長さだけはかることもできます。「出穂何日前に穂肥をふれ」とか、「止葉がこれくらいになったらあと何日で出穂」など本に書いてあっても、それがいつなのかなかなか判断できにくいものですが、この棒があれば一目瞭然。まだ経験の浅い若手農家や新規就農の方には心強い道具ですね。
別名「豊作の杖」と言うんだそうです。豊作の魔法がかかりそうです。  

トンボがやってきました。今週はいきなり気温が下がり、残暑などまったくない状態です。もう少し暑さの追い上げがないと農作物が心配です。 

 

さて、屋上の土木作業は地道に続いています。大変ではありますが、昼休みにいい汗がかけますし、長年使っていた畑の土の天地返しにもなるので楽しくすすめています。
 

移動にそなえて土嚢袋に土をつめています。いま、どんな大雨が農文協をおそってもバッチリです。 

 

いい機会なので土壌改良に石灰をまいてみました。石灰は土中のカルシウムをふやしてくれるほか、いろいろ役立つ資材なのです。「いろいろ」、って？それはぜひ「現代農業2008年6月号」と、「現代農業　2007年10月号」をごらんください！
 

9月に入りました。先週は「うかたま」編集部のイネが一番乗りでイネ刈りをはじめました。今日から園芸部も稔ったものから刈っていきます。 

 

といってもまだまだ生育中のものもあります。モデルとして立ってもらった身長153センチの彼女とほぼ同じ背丈のイネは古代米、（赤米）です。
 

やっと開花したところ。穂のヒゲが赤くてきれいです。 

 

一方チビの古代米も。こちらの黒米はせいぜい30センチといったところ。そのかわり分けつ力がすごいのです。粒もまるまるしていて、普通のイネとはだいぶちがいますね。まだまだ稔りの秋は続きます。
 

屋上でとれたトウモロコシです。これをフライパンにかけたら･･･ 

 

じゃーん！ポップコーンになりました。本日のおやつです。今年は日照不足で野菜はいまひとつのできでしたが、トウモロコシだけはまあまあとれました。ポップコーンは少ない収穫でも、みんなで食べられるので学校などで育てるのにもおすすめです。でもなぜかポップコーンを見ると、仕事をさっさと終わらせて映画に行きたくなります･･･。