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デーリィ・プロフェッショナル Vol.5

特集“牛”と“かね”を探り 酪農の近未来像を提言

書誌詳細情報

デーリィ・プロフェッショナル Vol.5

特集“牛”と“かね”を探り 酪農の近未来像を提言

著者 デーリィ・ジャパン社

定価 3,981円 (税込)

ISBNコード T0006869

発行日 2016/06

出版 デーリィ・ジャパン社

判型/頁数 B5 106ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

Part 1-1 酪農の収益構造と近未来への提言 中野 兼一
Part 1-2 グローバルに進展する乳牛飼養技術からの提言 岩下 有宏
Part 1-3 ルミノロジーから見た近未来の酪農技術への提言 小原 嘉昭
Part 1-4 乳牛の生理学・栄養学に関する研究開発と現場アプライ方策からの提言 大谷 喜永
Part 1-5 繁殖技術の高度化と現場適用からの提言 小島 敏之
Part 1-6 多様化・大規模化する酪農とその実態からの提言 世良 健司
Part 1-7 乳牛飼養に立脚した飼料設計のあり方を考える 寺田 文典
Part 1-8 原点回帰の粗飼料・土壌管理拡充からの提言 廣瀬 勇
Part 1-9 資金循環の軌道に乗せる経営管理からの提言 畠山 尚史
Part 2  大規模酪農経営――激動のなかでの航海 畠山 尚史

企画記事 いま注目の初乳製剤
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特別記事
英国の食生活に見る牛乳消費事情 平岡 祥孝

シリーズ
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