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牛を知る もっと牛を好きになる(2012年10月増刊号)

デイリージャパン 2012年10月 臨時増刊号

書誌詳細情報

牛を知る もっと牛を好きになる(2012年10月増刊号)

デイリージャパン 2012年10月 臨時増刊号

著者 デーリィ・ジャパン社

定価 3,981円 (税込)

ISBNコード T0003696

発行日 2012/10

出版 デーリィ・ジャパン社

判型/頁数 B5 168ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

牛を好きになれば、酪農はもっと楽しくなる。
牛の習性には、牛を「快適に飼う」ためのヒントが潜んでいる!
本書は、牛の真髄を極めるための実践書です。

目次

1 牛の奥深さに学ぶ  全国5名の酪農家
2 牛の品種の特性を知る
3 乳牛を知ろう  全酪連・技術顧問 成田修司
4 牛の体型 日本登録協会 栗田純
5 牛の改良  家畜改良センター 大澤剛史
6 ルーメンの不思議   畜草研 三森真琴
7 ルーメンの消化   岩手大学 佐野宏明
8 牛の表現は何を示しているか   東北大学 佐藤衆介
9 家族の中に牛がいる・牛で感動した瞬間  全国9名の酪農家
10 学びやで「牛の真髄を知る」
 北海道農業大学校、別海高校、帯広農高、とわの森三愛高校、
 八紘学園、八ヶ岳中央農業実践大学校、中国四国酪農大学校、
 播磨農高、菊地農校
11 おわりに  酪農とちぎ農協顧問 斉藤達夫

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