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バルクの先を追ってみよう〜ミルクの本2012

デーリィジャパン2012年6月増刊

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デーリィジャパン2012年6月増刊

バルクの先を追ってみよう〜ミルクの本2012

著者 デーリィジャパン

定価 3,981円 (税込)

ISBNコード T0003305

発行日 2012/06

出版 デーリィ・ジャパン社

判型/頁数 B5 172ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

普段は気づきにくい牛乳乳製品の価値が発揮された昨年の東日本大震災の被災者の方々への健康貢献。私達が生産している「乳」の価値を、バルクの先まで見通し、消費の現場に再確認してもらい、プライドを持って酪農生産に取り組もう。業界の1年を振り返るとともに、世界の消費拡大活動など多彩に解説。

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