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わかりやすい米のハンドブック 2020/2021年度

書誌詳細情報

わかりやすい米のハンドブック 2020/2021年度

著者 月刊「米と流通」

定価 1,980円 (税込)

ISBNコード 2300100273129

発行日 2020/10

出版 食品産業新聞社

判型/頁数 新書 240ページ

在庫 あり

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解説

米穀業界で唯一のポケット版お米のデータブックです。米ビジネスに携わる方には必携の資料です。
主な内容は、コメ価格センターの入札結果、政府米買い入れ・売り渡し入札結果、MA米売り渡し結果、SBS入札結果、卸・小売価格の年間推移、米の取引制度・仕組み、米の生産量、作付面積、米穀販売業者の経営概況、米穀の表示ガイドライン、米加工食品データ、業界団体名簿ほか。

毎日出版文化賞受賞!

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