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農産物検査等級格付程度見本写真集 第2版

書誌詳細情報

農産物検査等級格付程度見本写真集 第2版

著者 全国瑞穂食糧検査協会

定価 2,550円 (税込)

ISBNコード 2300100271118

発行日 2020/04

出版 全国瑞穂食糧検査協会

判型/頁数 A5変 24ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

検査現場における検査等級格付は、農産物検査規格に基づき行われますが、各等級毎の形質の程度は重要な要素となっております。

このため全国各ブロックの検査標準品を基にした写真集を作成しました。

つきましては、農産物検査員育成研修のテキストとして、また、実際に農産物検査業務に携わっている農産物検査員の方々の参考書としてご活用頂ければ幸いです。

目次

北海道ブロック
北海道きらら397 1等〜3等

東北ブロック
宮城県ひとめぼれ 1等〜3等

関東ブロック
長野県コシヒカリ 1等〜3等

北陸ブロック
新潟県コシヒカリ 1等〜3等

東海ブロック
三重県コシヒカリ 1等〜3等

近畿ブロック
滋賀県コシヒカリ 1等〜3等

中国四国ブロック
広島県コシヒカリ 1等〜3等

九州ブロック
熊本県ヒノヒカリ 1等〜3等

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