書誌詳細情報
森の食卓 たいまぐらのおやつ
てくりブックレット
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森の食卓 たいまぐらのおやつ
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- 農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理
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解説
お菓子とお茶をいただきながら、一緒に笑い話す「大切な人」。
そんな誰かを思いつつ、お菓子を作ってみませんか?
誰かを愛しく思う喜びを、あらためて感じるでしょう!
そして時には自分のために、お菓子を作っては如何でしょう。
「よくやったね」「ちょっと疲れているみたいだよ」etc.
自分自身へのご褒美に、そして励ましに、ねっ!
お菓子をつくってみませんか?(本書のまえがきより)
目次
≪レシピ≫
黒糖クッキー
プリン
焙じ茶ゼリーあんこ添え
豆しとぎ
いちご大福
生チョコ
かぼちゃのチーズケーキ
スウィートポテト
シュークリーム
リンゴのケーキ
干し柿のタルト
栗羊羹
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≪エッセイ≫
古さを慈しむ
日々、まめまめしく
食いしん坊の理由
看板かぼちゃ
お皿も出番を待ってます
…他
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