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図解 茶生産の最新技術 栽培編

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図解 茶生産の最新技術 栽培編

著者 静岡県茶業会議所

定価 2,750円 (税込)

ISBNコード 2300100203454

発行日 2006/10

出版 静岡県茶業会議所

判型/頁数 A5 190ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

チャ栽培の基礎から応用まで生産の最新技術をカラーでわかりやすく解説。

目次

チャの分類と品種
チャの生育に適した条件
チャの栄養生理
土壌の養分と吸収特性
茶葉内における各種成分の分布と消長
茶園の基盤整備
チャの繁殖法
品種の選定と利用
定植
幼木園の管理
チャの生育リズム
摘採と整枝
摘採期の制御
生育診断にもとづいた収量構成要素の制御と更新
肥培管理
環境に配慮した病害虫管理技術
茶園の水管理技術
気象災害と防止対策
機械化栽培管理
高品質を目指した栽培技術
安全・安心な茶づくりを目指して

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