書誌詳細情報
ここはハズせない乳牛栄養学
乳牛の科学1
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ここはハズせない乳牛栄養学
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解説
「ルーメン」「肝臓」「乳腺」「DMI」の基礎知識を、超わかりやすく4部構成で解説。
巷にあふれている断片的な「最先端の情報」や「最新の知識」を、「現場で利活用できる」ようになってもらうための実用書です。
必要な情報を、必要なときに、必要な形で使いこなせる力がつくように、栄養管理の基礎を重視した内容になっています。
目次
第1部 ここはハズせないルーメンの基礎知識
第1章 ルーメンを理解しよう
第2章 ルーメンpHを理解しよう
第3章 アシドーシスを理解しよう
第2部 ここはハズせない肝臓の基礎知識
第1章 肝臓の役割を理解しよう
第2章 脂肪肝を理解しよう
第3章 ケトーシスを理解しよう
第3部 ここはハズせない乳腺の基礎知識
第1章 乳腺を理解しよう
第2章 乳脂肪を理解しよう
第3章 乳タンパクを理解しよう
第4章 こういうことも知っておきたい: 乳腺の雑学・豆知識
第4部 ここはハズせないDMIの基礎知識
第1章 DMIの重要性を理解しよう
第2章 物理的な満腹感を理解しよう
第3章 代謝上の満腹感を理解しよう
第4章 DMIを左右するマネージメント要因を理解しよう
第5章 DMIを制限しているメカニズムを理解しよう
第6章 DMIを意識した飼料設計への応用
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