全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

新訂 日本酒の基

利酒師必携

書誌詳細情報

新訂 日本酒の基

利酒師必携

著者 日本酒サービス研究会
酒匠研究会連合会

定価 3,300円 (税込)

ISBNコード 9784907521134

発行日 2018/04

出版 料飲専門家団体連合会(FBO)

判型/頁数 A4 290ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

はじめに
日本酒の基礎知識編
T 原料
U 製法
V 表示
W 歴史
X 香味特性分類
Y テイスティング
Z サービス
日本酒のセールスプロモーション編
1 消費者層別
2 季節別
3 料理のジャンル別
4 香味特性別分類(4タイプ)

毎日出版文化賞受賞!

洪水と水害をとらえなおす
洪水と水害をとらえなおす

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協取れたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る