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酒仙人直伝 よくわかる日本酒

書誌詳細情報

酒仙人直伝 よくわかる日本酒

著者 料飲専門家団体連合会

定価 1,078円 (税込)

ISBNコード 9784907521103

発行日 2016/05

出版 料飲専門家団体連合会(FBO)

判型/頁数 A4 76ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

SSI公認 日本酒ナビゲーターテキスト
「日本酒を飲んでみたいけれど何を注文したら良いかわからない」
「酒屋で日本酒を買おうとしても、何がどう違うのかわからない」
「家にある日本酒の美味し い飲み方がわからない」などとお困りの方に、
これさえ知っていれば、気軽に美味しく味わえるという、
日本酒を簡単に楽しむ秘訣の“いろはにほへと" を酒仙人が伝授します。

目次

其の壱 日本酒を簡単に楽しむ秘訣
其の弐 日本酒のラベルを読む
其の参 日本酒の原料「米」と「水」を学ぶ
其の四 日本酒造りに迫る
其の伍 日本酒の歴史を紐解く
其の六 テイスティングに挑戦

毎日出版文化賞受賞!

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