書誌詳細情報
酒仙人直伝 よくわかる日本酒
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解説
SSI公認 日本酒ナビゲーターテキスト
「日本酒を飲んでみたいけれど何を注文したら良いかわからない」
「酒屋で日本酒を買おうとしても、何がどう違うのかわからない」
「家にある日本酒の美味し い飲み方がわからない」などとお困りの方に、
これさえ知っていれば、気軽に美味しく味わえるという、
日本酒を簡単に楽しむ秘訣の“いろはにほへと" を酒仙人が伝授します。
目次
其の壱 日本酒を簡単に楽しむ秘訣
其の弐 日本酒のラベルを読む
其の参 日本酒の原料「米」と「水」を学ぶ
其の四 日本酒造りに迫る
其の伍 日本酒の歴史を紐解く
其の六 テイスティングに挑戦
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