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イチゴ学への招待

書誌詳細情報

イチゴ学への招待

著者 日本イチゴセミナー
織田弥三郎 監修

定価 2,700円 (税込)

ISBNコード 9784907209988

発行日 2019/03

出版 大阪公立大学共同出版会

判型/頁数 A5 116ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

はじめに
イチゴセミナーとシンポジューム
イチゴとは
日本の各地で育成された代表的品種
イチゴの生まれ故郷、名前の由来及び生育サイクル
注目すべき日本のイチゴ研究の成果
日本のイチゴの主な生産地
激動する世界のイチゴ生産
日本に隣接する海外のイチゴ生産
イチゴの楽しみ
アジアに自生する野イチゴ
付録 昔を振り返ってみる人間とイチゴの係わり

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