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おきなわが食べてきたもの

書誌詳細情報

おきなわが食べてきたもの

著者 上里隆史
ぎすじみち

定価 1,512円 (税込)

ISBNコード 9784899823643

発行日 2019/04

出版 ボーダーインク

判型/頁数 B5変 32ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

「食べもの」でひもといた、ひと味ちがった沖縄の歴史!
オールカラーの親しみやすいイラスト・図解と、わかりやすい解説、総ルビで、子どもも大人も楽しめる本になりました。

私たちの暮らしのなかでいちばん大切なこと、それは毎日の食事。
そして沖縄には独特の食生活、文化があります。

この特徴のある食生活は、その土地の風土と長い歴史のなかで、できあがったものです。
私たちが「食べてきたもの」は、土地の気候や風土と密接にかかわっています。

とても身近で当たり前なことと思っていた食べものの歴史をひもといていくと、
これまで気づかなかった、それぞれの土地に根付いた歴史が見えてきます。

この本の主人公は、「沖縄の食べものたち」です。沖縄の人たちはこれまで何を食べて、その食べものはどのようにして、島の文化として根づいていったのでしょうか。


読み物として、お勉強として、沖縄で生活する上でも知っておくと役に立つ歴史・文化のビジュアル本です。

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