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家族農業経営の変容と展望

書誌詳細情報

家族農業経営の変容と展望

著者 日本農業経営学会
酒井富夫 責任編集
柳村俊介 責任編集
佐藤了 責任編集

定価 3,300円 (税込)

ISBNコード 9784897323978

発行日 2018/10

出版 農林統計出版

判型/頁数 A5 220ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

家族農業経営にみる「企業的要素」を探る!
農業経営の基本に強く維持されている家族農業経営が、発展する企業的経営の進展の中でどのように変容してきたのか、また農業経営の中で家族経営的要素と企業的要素がどのように現れているのか、多様な視点から家族農業経営の内実を分析し、今後の農業経営を展望する。

目次

まえがき
序章 本書の目的と歴史的事実
第T部 家族農業経営変容の現段階
 第1章 家族農業経営の変容を捉える視点-家族的要素と企業的要素の併存-
 第2章 日本における家族農業経営の変容と展望
 第3章 ドイツにおける家族農業経営の変容と維持・発展-経営展開と農作業受委託-
 第4章 米国の家族経営の変容-酪農経営を中心に-
 第5章 第T部コメント
  T家族経営をどのように捉えるか
  Uイノベーション主体としての家族経営を支える仕組み
第U部 農業経営における家族的要素と企業的要素
 第1章 農業経営における家族的要素と企業的要素
 第2章 専業的農業経営における家族関係の変容と企業形態
 第3章 稲作法人経営における家族的要素と企業的要素
 第4章 農業経営の継承における家族的要素と企業的要素-東北における大規模水田作経営
      を主たる対象 として
 第5章 酪農経営の経営発展にみる家族的要素と企業的要素-頭数拡大と多角化を軸に-
 第6章 第U部コメント
  T「成長の経済性」と経営者能力を視点として
  U今日における家族農業経営の変容をめぐって
終章 本書のまとめと学説上の位置づけ
あとがき

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