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農業経営の規模と企業形態

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農業経営の規模と企業形態

著者 日本農業経営学会
盛田清秀 責任編集
梅本雅 責任編集
安藤光義 責任編集
内山智裕 責任編集

定価 3,850円 (税込)

ISBNコード 9784897323015

発行日 2014/08

出版 農林統計出版

判型/頁数 A5 256ページ

在庫 あり

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解説

全体的に閉塞感が漂う日本の農業にあっても、高い効率と革新的経営管理に裏打ちされた先進的・先端的な経営が各地で生まれ、成長をみせている。本書は、こうした農業経営の新たな展開を、規模論および企業形態論の視点から、理論的・実証的に検討している。

目次

序章 本書の目的と構成
第T部 農業経営における規模問題
 第1章 農業経営における規模論の展開
 第2章 規模論の限界と日本農業の現段階―大会を振り返って―
 第3章 水田農業における規模問題
 第4章 大規模畑作農業における大規模経営の展開と適正規模
 第5章 土地利用型酪農の経営特性と企業的経営の展開
 第6章 大規模水田作経営の実践と課題-フクハラファームの取り組み-
 第7章 大規模野菜作経営の実践と課題-有限会社松本農園の取り組み-
 第8章 規模問題と農業経営の多層構造

第U部 農業経営における企業形態論
 第1章 農業経営学における企業形態論の展開
 第2章 家族経営研究の国際的展開
 第3章 現代農業における家族経営の論理
 第4章 家族経営の展開と経営管理問題-労務管理を中心に-
 第5章 稲作農業法人の企業形態論的再検討
 第6章 中山間地域における家族経営の展開と管理
 第7章 平坦水田地域における家族経営の展開と管理
 第8章 家族経営の企業形態と経営管理論的研究の課題

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