書誌詳細情報
瀬戸内レモン
ブームの到来と六次産業化・島おこし
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ブームの到来と六次産業化・島おこし
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解説
需要の拡大やブランド価値向上を目指す取り組みから始まった「瀬戸内レモン」ブーム。行政による取組後もブームが熱を保ち続け拡大を続ける背景について、現状を分析し、今後の展望を探る。
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