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日本ワインを楽しむ旅

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日本ワインを楽しむ旅

著者 産業編集センター

定価 1,512円 (税込)

ISBNコード 9784863111523

発行日 2017/06

出版 産業編集センター

判型/頁数 A5

在庫 あり

この本のジャンル

解説

今、熱い注目を集める「日本ワイン」をテーマに、国内4つのワイン産地(山梨、長野、北海道、山形)を紹介。ワイナリー巡りとおすすめグルメの情報、さらに周辺の観光スポット情報などを満載した“ワイン旅"入門ガイド。

目次

旅する前に学んでおきたい!日本ワインの基礎知識

日本ワインエリア1 山梨―ワイン王国として君臨する日本ワイン発祥の地(山梨県勝沼 くらむぼんワイン 山梨県甲府 サドヤ ドメーヌQ)

日本ワインエリア2 長野―上質なワインを世に送り出す今注目の新“ワイン県"(長野県塩尻 五一わイん  井筒ワイン 長野県東御 ヴィラデストワイナリー 長野県小諸 マンズワイン小諸ワイナリー)

日本ワインエリア3 北海道―広大なブドウ畑から生まれる世界に誇る日本ワイン(北海道十勝 池田ワイン城 北海道小樽 北海道ワイン 北海道富良野 ふらのワイナリー)

日本ワインエリア4 山形―長い歴史に裏打ちされた質の高い日本ワインを造る(山形県朝日町 朝日町ワイン 山形県高畠 高畠ワイナリー)

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