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図説果物の大図鑑

注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種まで870種類を紹介!

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図説果物の大図鑑

注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種まで870種類を紹介!

著者 日本果樹種苗協会 監修
農業・食品産業技術総合研究機構 監修
国際農林水産業研究センター 監修

定価 2,398円 (税込)

ISBNコード 9784839953843

発行日 2016/10

出版 マイナビ出版

判型/頁数 A5 254ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

総計870種類以上を収録した果物の図鑑。いちごの新しい品種「スカイベリー」「桃薫」「ひのしずく」や、柑橘類の新しい品種「媛小春」「ひめのつき」などもふくめて、目にする果物、珍しい果物を一挙紹介。

目次

1 果物の基礎知識
2 果物図鑑(仁果 みかん・柑橘 核果 果菜 さまざまな果物 堅果 熱帯の果物)

毎日出版文化賞受賞!

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