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1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!

書誌詳細情報

1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!

著者 渡邊敦光
浜内千波

定価 1,320円 (税込)

ISBNコード 9784816367830

発行日 2020/02

出版 ナツメ社

判型/頁数 A5 128ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

健康みそ博士&家庭料理のプロがイチ押しの、いきいき健康法!高血圧や脳卒中、コレステロールも怖くない!ポイントは、熟成みそとこんもり具材。

目次

1 最新研究が示す!みその健康効果(塩分をみそで摂ると高血圧になりにくい みそで血圧が下がれば脳卒中・心筋梗塞の予防に みそ・大豆食品には血糖値を下げる効果がある みそはコレステロール値を下げ肥満・脂肪肝を防ぐ ほか)

2 生活習慣病を防ぐ!おいしい毎日みそ汁(毎日みそ汁 簡単みそ汁 だしがおいしいみそ汁)

3 みそを魔法の調味料に変える(いつもの塩味をおいしくみそ味に いつものしょうゆ味をおいしくみそ味に)

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