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人に話したくなる土壌微生物の世界

食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで

書誌詳細情報

人に話したくなる土壌微生物の世界

食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで

著者 染谷孝

定価 1,980円 (税込)

ISBNコード 9784806716075

発行日 2020/09

出版 築地書館

判型/頁数 四六判 190ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

畑に食卓、さらには洞窟、宇宙まで!?

植物を育てたり病気を引き起こしたり、巨大洞窟を作ったり光のない海底で暮らしていたり。身近にいるのに意外と知らない土の中の微生物。
その働きや研究史、病原性から利用法まで、この一冊ですべてがわかる。
家庭でできる、ダンボールを使った生ゴミ堆肥の作り方も掲載。

目次

第1章 未知の世界がいま明らかに―人と微生物との関わリ
第2章 土と微生物
第3章 善玉菌を活用する―微生物資材
第4章 環境を浄化する微生物
第5章 土の中の病原菌
第6章 堆肥と微生物
第7章 洞窟の微生物
第8章 土壌から宇宙へ

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