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戦争と農業

インターナショナル新書 015

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インターナショナル新書 015

戦争と農業

著者 藤原辰史

定価 778円 (税込)

ISBNコード 9784797680157

発行日 2017/10

出版 集英社インターナショナル

判型/頁数 新書 206ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

農作業を効率的にしたい。その思いが二十世紀の農業技術を飛躍的に発展させ、同時に、その技術が戦争のあり方をも変えた。トラクターは戦車に、化学肥料は火薬になった。逆に毒ガスは平和利用の名のもと、農薬に転用される。本来人間の食を豊かにするはずのテクノロジーの発展が、現実には人々の争いを加速させ、飽食と飢餓が共存する世界をつくった。この不条理な状況を変えるために、わたしたちにできることを考える。

目次

第1講 農業の技術から見た二十世紀
第2講 暴力の技術から見た二十世紀
第3講 飢餓から二十世紀の政治を問う
第4講 食の終焉
第5講 食と農業の再定義に向けて
第6講 講義のまとめと展望

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