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年中行事としきたり

和食文化ブックレット2
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食

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和食文化ブックレット2

年中行事としきたり

ユネスコ無形文化遺産に登録された和食

著者 中村羊一郎

定価 990円 (税込)

ISBNコード 9784784218417

発行日 2016/02

出版 思文閣出版

判型/頁数 A5 96ページ

在庫 あり

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解説

自然への畏敬と感謝の気持ちをもっていただく和食、同じ食べ物を皆が食べることで人や地域を結ぶ和食。そんな和食の特色がよくわかる年中行事と、人生の節目に行われるお祝い事を中心に、和食とは何かを見ていく。

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