書誌詳細情報
おうちで楽しむためのアフタヌーンティーLESSON
プロが教える「心満たすお茶会」のコツ
書誌詳細情報
おうちで楽しむためのアフタヌーンティーLESSON
プロが教える「心満たすお茶会」のコツ
買い物かごに入れるこの本のジャンル
- 農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理
解説
紅茶の基礎知識、スイーツとのマリアージュ、お茶会アイデア。「紅茶がある時間」をもっと身近に本格的に。一番おいしい「紅茶の味わい方」をお教えします。
目次
1 まずは紅茶をよく知ることから始めましょう プロ級のセンスを磨く(茶葉にくわしくなる
道具とカップにくわしくなる
紅茶をおいしく淹れるルールをマスター)
2 様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう 紅茶とティーフードのマリアージュ(定番ティーフードを作る
「ティーフード40」に合う紅茶を見つける)
3 心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ(心を込めたおもてなしとは
Happy New Year 女友だちとお茶会
Spring 花のティーパーティー ほか)
同じジャンルの本をさがす
- 農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理
